Demirin sağlığa faydaları nelerdir?
Düşük kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin üretimi nedeniyle meydana gelen anemiyi önler. Anemiden kaynaklanan enerji düşüklüğüne ve bağışıklığın zayıflamasına engel olur.
Hücrelerin ihtiyacı olan oksijenin üretilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda metabolizmayı düzene sokarak, vücudun proteinleri sindirmesini ve besinlerden maksimum fayda sağlamasını kolaylaştırır.
Demir, kaslarda oksijen depolanmasını sağlar. Kasların daha rahat hareket etmesine ve güçlenmesine yardımcı olur.
Demir, beyne oksijen taşıyarak beyin fonksiyonlarını düzenler. Hafızayı ve zihinsel fonksiyonları güçlendirir.
Hamilelikte demir eksikliği, erken doğum riskini artırır ve bebeğin gelişimini yavaşlatır. Bu nedenle, hamileler için demir açısından zengin besinler tüketmek çok önemlidir.
Demir, metabolizmanın düzenli çalışmasını sağlar. Hasar görmüş dokuları, organları ve hücreleri onarır. Vücudu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı korur.
Demir, kas ağrılarını ve kramplarını azaltarak, kas fonksiyonlarını düzenler. Demir eksikliğinden kaynaklanan huzursuz bacak sendromunu önler.
Demir, beyindeki oksijen seviyesini kontrol altına alır. Bu sayede, beyinde salgılanan hormonları dengeler. Ruh halini, enerji seviyesini ve motivasyonu yüksek tutar. Depresyon riskini azaltır.
Demir, vücut ısısını düzenler ve sabit kalmasını sağlar.
Demir, uykusuzluk sorunu yaşayanlar için tedavi edicidir. Uyku kalitesini artırarak, rahat uyku uyumanızı sağlar.
Demir eksikliğinin belirtileri nelerdir?
Sürekli halsizlik ve yorgunluk hali
Cilt renginde solgunluk
Nefes darlığı
Baş dönmesi
Bacaklarda karıncalanma
El ve ayakların sürekli soğuk olması
Zayıf saçlar, tırnaklar
Kalp atışında düzensizlik
Baş ağrısı
Dilin şişmesi ve kuruması
Konsantrasyon bozukluğu
Bağışıklık sisteminin zayıflaması
Demir eksikliği, hamilelerde, sağlıksız beslenenlerde, vejeteryanlarda, kanser, kalp ve mide rahatsızlığı olanlarda, adet kanaması yoğun olan kadınlarda daha sık görülür. Demir açısından zengin besinlerle birlikte C vitamini almak, demirin emilimini artırır.
Demir eksikliği için neler tüketilmeli?
Dana eti
Dana eti, demir, antioksidan ve birçok temel besin maddesi bakımından zengindir. Kansızlığı önleyerek, kanserle savaşmaya yardımcı olur. Yaklaşık 250 gram dana etinde, 4 miligram demir bulunmaktadır.
Karaciğer
Karaciğer, demir açısından zengin besinlerin başında gelir. Aynı zamanda, folat ve B12 vitamini içerir. Anemiyle mücadelede büyük rol oynar. 75 gram doğal dana ciğeri, 4.05 miligram demire sahiptir.
Mercimek
Mercimek, demir deposu baklagillerden biridir. Protein bakımından da zengin olan mercimeği düzenli olarak tüketmek gerekir. Yarım bardak mercimek, 3.3 miligram demir içerir.
Ispanak
Ispanak başta olmak üzere, kara lahana, pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, demir ve diğer mineraller bakımından zengindir. Bir bardak pişmiş ıspanakta, 6.4 miligram demir vardır.
Pekmez
Özellikle karadut ve keçiboynuzundan yapılan pekmez, demir açısından son derece zengindir. 100 gram pekmezde, 10 miligram demir bulunur.
Balık
Balık, protein ve Omega-3 yağ asidi içeren bir besindir. Özellikle, sardalya, uskumru, tuna ve mezgit demir bakımından zengin balıklardır. Düzenli tüketildiğinde kalp hastalıklarından korur, demir eksikliğini giderir.
Bitter çikolata
Bitter çikolata, tatlı krizlerini önlemek dışında birçok konuda fayda sağlar. Demir bakımından zengin bir besindir. 25 gram bitter çikolatada, 3.3 miligram demir bulunur.
Meksika fasulyesi
Meksika fasulyesi, protein, lif ve demir bakımından zengindir. Sağlıklı karbonhidratlardan olan Meksika fasulyesinin yarım bardağında, 1.8 miligram demir vardır.
Kuruyemiş ve kuru meyveler
Kaju ve Antep fıstığı, demir kaynağı besinlerdendir. 25 gram Antep fıstığında, 1.1 milligram demir bulunur. Kuru meyvelerden olan kuru üzüm ise, yüksek oranda demir içerir. Yarım bardak kuru üzümde, 2.2 miligram demir vardır. İncir ve kuru erik de demir içeren diğer kuru meyvelerdir.
Beslenmenize dikkat etmenize rağmen, demir eksikliği semptomlarını şiddetli bir şekilde yaşıyorsanız mutlaka doktor kontrolünden geçmelisiniz.
Teklif Hakkı Ve Site Kuralları
1、转载或引用本网站内容须注明原网址,并标明本网站网址(http://www.xtnet.online)。
2、转载或引用本网站中的署名文章,请按规定向原作者支付稿酬。
3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网站不承担责任。
4、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者,本网站保留追究其法律责任的权利。
唯一网址: https://kadiniz.net/thread-177-1-1.html
|